
Khám phá Tarón Cepas Centenarias 2021 – Di sản từ những gốc nho trăm tuổi Tây Ban Nha
Tarón Cepas Centenarias 2021 đã được vinh danh là rượu vang đỏ xuất sắc nhất vùng Rioja Alta tại cuộc thi danh giá International Wine Challenge 2024. Đây là một thành tựu nổi bật của Bodegas Tarón, nhà sản xuất rượu vang hợp tác xã uy tín tại miền Bắc Tây Ban Nha, với lịch sử lâu đời và cam kết chất lượng.
🍇 Tinh hoa từ những gốc nho hơn 100 tuổi
Tarón Cepas Centenarias 2021 được tạo ra từ giống nho Tempranillo trồng trên các gốc nho có tuổi đời hơn một thế kỷ tại vùng El Monte, thuộc Cuzcurrita de Río Tirón ở độ cao 600 mét so với mực nước biển. Những cây nho này, với sản lượng giới hạn khoảng 3.000 kg/ha, cho ra những trái nho nhỏ, vỏ dày và hương vị đậm đà, tạo nên loại rượu có cấu trúc phức tạp và chiều sâu đặc biệt.
🛠️ Quy trình sản xuất thủ công và tỉ mỉ
Nho được thu hoạch thủ công, chọn lọc kỹ lưỡng và trải qua quá trình ngâm lạnh trước khi lên men. Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới trong 18 tháng, tiếp theo là 18 tháng ủ trong chai để phát triển hương vị tối ưu. Kết quả là một loại rượu có màu đỏ ruby với ánh garnet, hương thơm phức hợp của trái cây chín, hoa, gia vị ngọt, balsamic và cacao, cùng vị tròn đầy, cân bằng giữa trái cây và gỗ, với tannin mượt mà và hậu vị kéo dài.
🏆 Giải thưởng và sự công nhận quốc tế
Tarón Cepas Centenarias không chỉ được vinh danh tại International Wine Challenge mà còn nhận được 92 điểm từ chuyên gia Tim Atkin, khẳng định vị thế của nó trong làng rượu vang quốc tế. Đây là minh chứng cho chất lượng vượt trội và sự tận tâm trong từng bước sản xuất của Bodegas Tarón.
🇻🇳 Trải nghiệm tại EU Winery Việt Nam
EU Winery tự hào giới thiệu Tarón Cepas Centenarias 2021 đến với người yêu rượu vang tại Việt Nam. Hãy đến và khám phá hương vị độc đáo của loại rượu vang đỏ xuất sắc này, biểu tượng của truyền thống và nghệ thuật làm rượu Tây Ban Nha.
EUWinery #TarónCepasCentenarias #RượuVangTâyBanNha #RiojaAlta #Tempranillo #RượuVangĐỏ #WineLoversVietnam
EU Winery
No comments
0 comments