Casa Catelli Montepulciano Organic
Rượu này có màu đỏ đậm, hương thơm phong phú với mùi hoa violet và cam thảo. Trên vòm miệng, rượu mang đến hương vị của quả anh đào và mâm xôi, cùng với sô-cô-la đen và gia vị cay như ớt. Hậu vị mượt mà và chắc chắn. Đây là một loại rượu cân bằng tuyệt vời với hậu vị kéo dài.
Loại: Rượu vang đỏ.
Nồng độ cồn: 13%vol.
Phân hạng: Montepulciano d'Abruzzo.
Giống nho: 100% Montepulciano d'Abruzzo.
Quá trình ủ: Rượu được tách ra khỏi vỏ nho bằng cách ép nhẹ và được giữ trong các bồn thép không gỉ, nơi quá trình lên men malolactic diễn ra. Rượu không được lọc. Sau khi đóng chai, rượu được tinh chế trong chai thêm 5 tháng trước khi phát hành.
Kết hợp món ăn: Rượu này kết hợp tốt với nhiều món ăn khác nhau; thịt bò, thịt quay, thịt nướng, thịt bê, các món mì sốt cà chua, lasagna nướng và gà nướng.
Nhiệt độ phục vụ: 18-20°C.